作り置き！黒酢煮卵 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵 ４個
- A 黒酢 大さじ３
- A みりん 大さじ２
- A しょうゆ 大さじ１
- A 砂糖 大さじ１
作り方
- 1 卵はあらかじめ冷蔵庫から出して室温に戻す。
- 2 鍋にお湯を沸かし沸騰したら卵を入れて中火で７分ゆでる。
-
3
すぐに冷水で卵を冷やし皮をむく。
鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせる。
ポリ袋またはジッパー付き袋に卵とAをいれて
出来るだけ空気を抜いて完成。
一晩おけば食べごろです。
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- カテゴリ
- 作り置き・冷凍できるおかず黒酢煮卵
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ハマチュン2021/06/19 23:03
美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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ヘルシーおやつに。
小腹が空いたときに。