シンプルなかぼちゃのサラダ☆夏もレンチンで簡単! レシピ・作り方

シンプルなかぼちゃのサラダ☆夏もレンチンで簡単!
  • 約15分
  • 100円以下
balletmom
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レンジで加熱しますので、暑い夏の調理にピッタリ U^ェ^U かぼちゃの甘みに玉ねぎの辛味がアクセントの、シンプルだけど美味しいかぼちゃサラダです☆

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは皮を削ぎ、大きめの一口大に切って耐熱皿に入れたら、水大さじ1を加えてラップをし、レンジで10分間加熱します。レンジから取り出し、ラップを少しはがして水気をきります。
  2. 2 マッシャーでかぼちゃをつぶしたら、みじん切りにした玉ねぎとマヨネーズ、塩を加えて混ぜます。
  3. 3 出来上がりです。このまま小鉢に入れて一品にしてもよし、メイン料理の付け合わせにしてもよし、おつまみにもピッタリです。

きっかけ

シンプルなかぼちゃサラダが食べたくて作りました☆

おいしくなるコツ

手順1で熱々の水気をきる時は、火傷に注意してください!

  • レシピID:1080033563
  • 公開日:2021/05/21
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カテゴリ
かぼちゃ火を使わない料理玉ねぎその他の電子レンジで作る料理かぼちゃサラダ
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つくったよレポート(3件)

  • イナリコダマ
    イナリコダマ
    2021/07/04 12:28
    シンプルなかぼちゃのサラダ☆夏もレンチンで簡単!
    食材の種類少ないのに、表題通りかぼちゃがすごく甘く、時々顔を出すみじん切りの玉ねぎがほんのり辛く、バランスがとれてて、大変美味しかったです。
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2021/06/20 21:35
    シンプルなかぼちゃのサラダ☆夏もレンチンで簡単!
    balletmomさん
    今晩は♪
    食べやすいシンプルな味付けで、
    美味しく、いただきました*^-^
    レンジで簡単が嬉しいです♡
    ご馳走さまでした(*^^)v
  • S_AND_S
    S_AND_S
    2021/05/23 23:28
    シンプルなかぼちゃのサラダ☆夏もレンチンで簡単!
    玉ねぎが入るだけで、サラダになるんですね♪
    ポテトサラダやマッシュポテトより簡単で、栄養価も高そう。とても気に入りました!

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