煮干しとナッツの田作り レシピ・作り方
材料（4人分）
- 煮干し 40gくらい
- カシューナッツ 50gくらい
- くるみ 50gくらい
- ●しょうゆ 大1
- ●みりん 大1
- ●砂糖 大2
- ◯油 小1
- ◯酒 小1
- すりごま 小1
作り方
-
1
煮干しとナッツはそれぞれ軽く空焼きする。
長く焼くと煮干しが焦げて出来上がりが苦くなります -
2
●調味料を全て入れ煮詰める。
火を止めて、煮干しとナッツをからめる。 -
3
絡めたら酒と油をまぜる。
出来上がったら、キッチンシートにひろげる。ごまをかける。完成
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