ココナッツミルク寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用した主な材料です。ミカン缶はシロップと果肉に分けておく。ミカン缶は小さいものでもOK。パインや桃缶でも。

   

2. 2 果肉は耐熱容器の底に敷き詰める。（たくさんの方がおいしいです）

   

3. 3 ミカン以外の材料を鍋に入れてよくかき混ぜ、火にかける。

   

4. 4 沸騰したら弱火にし、更にかき混ぜながら1〜2分間沸騰させてしっかり寒天を溶かす。

   

5. 5 2の容器に流し込み、冷やし固める。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

   

6. 6 食べやすい大きさに切ったら出来上がり。甘さ控えめの為、1でとっておいたシロップをかけて食べてもおいしいです。