ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
キャベツをボウルに入れてラップをして600wで1.30〜2分ぐらいレンチンします。
しんなりしたら芯を少し削り厚みをとります。 -
2
人参玉ねぎみじん切りします。
パン粉牛乳を合わせておきます。 - 3 ビニール袋に豚ひき肉と人参玉ねぎ、牛乳とあわせたパン粉をいれて塩コショウをして、モミモミして混ぜ合わせます。
-
4
肉ダネを俵型に丸めキャベツで巻き楊枝でとめます。
そして鍋に並べて入れます。 - 5 ロールキャベツはかぶるくらい水を入れて、コンソメ、ローリエを加え煮詰めていきます。中火で7分ぐらい、その後弱火で蓋をして5分ぐらい煮詰めていきます。これで完成です。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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rainbowc00sky2021/04/12 17:56
初めてロールキャベツを作りましたがレンジでチンすると柔らかくなり、巻きやすいんですね。勉強ななりました。有難うございました。 -
TwinkleTwinkleTwinkle2021/03/22 15:34
巻くのが大変でしたがなんとかそれなりに出来上がりました(^-^)美味しかったので良かったです。 -
よんちゃんママ2021/03/20 15:02
ひさびさにつくってみました！ -
さやか11202021/03/20 05:23
美味しかったです♪
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