簡単しみじみ美味しい♪めばるのあら汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
- めばるのアラ 100グラム
- 水 400cc
- 豆腐 1丁
- ネギ 1本
- 麦味噌 大さじ3
作り方
- 1 水からアラを入れて煮立て、沸騰したら、食べやすい大きさに切った豆腐とネギを入れる。
- 2 味噌をとかし入れて出来上がり。
きっかけ
とにかく簡単に美味しく、子どもと一緒に作れるものを考えてます。
おいしくなるコツ
九州の麦味噌(白味噌)を使い、甘めに仕上げてありますが、麹味噌でもオッケーです!半々の合わせ味噌もまた美味しいです。
- レシピID:1080031919
- 公開日:2021/02/21
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