ホットプレートで~シナモン衣のバナナソテー レシピ・作り方

ホットプレートで~シナモン衣のバナナソテー
  • 約10分
  • 100円以下
茶℘花
茶℘花
バナナにシナモンの衣をまぶして焼きました。ただ焼いただけなのに、バナナの甘さにびっくりします‼️
トロっとした食感に、あとから香るシナモンがいいアクセントです♪

材料(1人分)

  • バナナ 1本
  • 小麦粉 小さじ2
  • シナモンパウダー 小さじ1/4
  • 油(オリーブ油) ペーパーに含む程度

作り方

  1. 1 バナナを斜めに、
    1cmくらいの厚さにスライスします。
  2. 2 小麦粉にシナモンパウダーを入れて、
    よく混ぜます。
  3. 3 予熱したホットプレートを低温140℃にして、
    キッチンペーパーに含ませたオリーブ油を薄く塗ります。
  4. 4 粉をまぶしたバナナを焼きます。

    両面を、低温でゆっくりと。

    ∗ 裏返す時は柔らかくて崩れやすいので、気をつけて。
  5. 5 表面に焦げ目がついたら、

    出来上がり♪

きっかけ

バナナに衣をつけて焼いてみようと思い、作ってみました。

おいしくなるコツ

慌てて高温にせず、低温でゆっくり焼いてくださいね。 そのまま焼くよりも、焦げた衣の食感がでて、より美味しくなりました♬ シナモンが好きな方はもっと多くていいかも! (追記) バターを使うと風味が変わって、シナモンの香りが弱くなりました。

  • レシピID:1080031827
  • 公開日:2021/02/17
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子その他のホットプレートで作る料理スパイス&ハーブバナナ簡単お菓子
料理名
シナモンパウダー衣の焼きばなな
茶℘花
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