ブリのたまり漬焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリの切り身 2切
- ☆たまり 小さじ2
- ☆本みりん 小さじ1
- ☆酒 小さじ1
作り方
-
1
☆印の材料を混ぜてバットに入れ、ブリの切り身を一晩漬けておく。途中で上下を返すと味がよくしみます。
- 2 グリルで焼く。魚の厚みにもよりますが、両面焼きグリルなら7～8分程度。焦げやすいので火加減に注意。途中、ハケで漬けダレの残りを塗りながら焼く。
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