サバとしいたけのカイワレわさびじょうゆ添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- さば切り身 2枚
- しいたけ 4枚
- カイワレ大根 １パック
- 醤油 適量
- わさび 適量
作り方
- 1 さばは食べやすく切る。しいたけは十字に切り込みを入れる。カイワレ大根は食べやすい長さに切る。
- 2 フライパンに、さばの皮目を下に置き、隙間にしいたけを置いて、焼き目が付くまで焼く。
-
3
焼き目が付いたら裏返して同様に焼く。
お皿に装い、カイワレ大根とわさびを溶いた醤油を添える。
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わさび醤油でさっぱりと。