温かい!!キャベツとしめじとおつゆふ味噌汁! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツとしめじを食べやすい大きさに切っておく。
お鍋に水を入れ、キャベツとしめじとおつゆふを加え、おだしに顆粒のカツオだしを加え、蓋をして沸騰させる。 -
2
沸騰してきたら、弱火にしてコトコト煮込んでいく。
全体的に火が通ったら火を止めて味噌を加え、再度火をつけてフツフツとなるまで沸騰させる。 - 3 フツフツとなってきたら火を止めて、容器に移して完成!!
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おだしはカツオだしでホッとするような美味しさです!
これから寒い季節にお味噌汁は染みますね!