節約に!ウインナーのハヤシライスソース! レシピ・作り方

節約に!ウインナーのハヤシライスソース!
  • 約30分
  • 300円前後
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節約で本来牛肉を使用するところを、ウインナーを使ってハヤシライスソースを作りました!
ウインナーとハヤシライスソースの相性バッチリです!
是非お試しあれ!

材料(4人分)

  • サラダ油 大さじ2
  • タマネギ 1個
  • ウインナー 6本
  • しめじ 1/2株
  • 缶詰めコーン 大さじ3
  • 400cc
  • 顆粒のコンソメ 小さじ2
  • ハヤシライスのルー 4個

作り方

  1. 1 タマネギとウインナーしめじをそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。

    フライパンを温めサラダ油をしき、タマネギ炒める。
  2. 2 タマネギが色づき始めたら、ウインナーとしめじと缶詰めコーンを入れ混ぜ合わせ、水を加えて沸騰させる。

    沸騰したらコンソメを入れ、弱火でコトコト煮込んでいく。
  3. 3 食材に火が通ったら、火を止めてハヤシライスのルーを加え混ぜていく。
    ルーが馴染んだら中火でとろみが出るまでの煮込んでいき、とろみが出たら火を止めて完成!!

きっかけ

ハヤシライスが食べたくなった!

おいしくなるコツ

完成した後、寝かせるとルーが馴染んでより一層おいしくなります! ごはんにかけて食べてもいいですし、そのまま直接食べてもおいしいです!

  • レシピID:1080029561
  • 公開日:2020/12/10
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カテゴリ
ハヤシライス夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)ソーセージ・ウインナー
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