＊鶏肉となすのトマト煮＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白なすを小さめの乱切りにする。しいたけは軸を切り取り、十字に切る。新生姜は千切りにする。
フライパンに入れて中火でふたをして蒸し焼きにする。 - 2 鶏むね肉を一口大に切る。1の中央に皮目から入れて焼く。鶏肉の色が変わったら、＊を入れて煮る。
- 3 小松菜を3㎝に切る。鶏肉に火が通ったらフライパンに入れて、鮮やかな色になったら出来上がり。
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