フライパンでふんわり焼き鮭 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鮭切り身 1つ
- 油 大さじ1
作り方
- 1 油をひいたフライパンに水洗いをして、水を切らずにそのままの鮭を入れます。
- 2 やや強めの中火でくるくる回しながら片面40秒ずつ焼きます。
きっかけ
魚焼きグリルだと固くなるので。また、アルミホイルや蓋を使わず焼きたくて
おいしくなるコツ
固くなるので焼きすぎないこと! 味付きの鮭はそのままでも美味しくヘルシーです。 生鮭の場合は塩を少し振っても美味しいです。
- レシピID:1080028691
- 公開日:2020/09/28
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