余った角煮や煮豚で☆角煮のもやし炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
balletmom
焼豚チャーシュー、ローストポーク、焼飯、角煮、スペアリブなどが余ったら、もやし炒めにしましょう( ´▽｀)豚肉に味が付いていますので、美味しい野菜炒めになります
材料（2人分）
作り方
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1
もやしはザルにあけてサッと洗い、玉ねぎは薄切りに、ピーマンは半分に切って種とヘタを取り除いてから細切りに、角煮は手で小さく裂くか、包丁で5mm角に切ります。
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2
フライパンにサラダ油をしき、中火にかけて玉ねぎを炒め、少ししんなりとしたらピーマンと角煮を入れて炒め、もやしも入れてザザッと混ぜます。
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3
もやしのシャキシャキ感が残るくらいで塩と角煮のタレを加えて調味し、火を止めます。器に盛り、黒こしょうをかけて召しあがれ。
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主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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