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鶏むね肉
レシピ詳細
★鶏肉の夏野菜コチュジャン炒め★ レシピ・作り方
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おるがん
野菜たっぷり♪旨辛チキン♪
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
鶏むね肉
1枚
塩
少量
玉ねぎ
1個
水なす
1個
ピーマン
4個
しいたけ
3枚
*みりん
大さじ2
*しょうゆ
大さじ2
*コチュジャン
小さじ1
作り方
1
玉ねぎを2㎝角に、しいたけ、水なすを1.5㎝角に切る。
フライパンに入れ弱火で蒸し焼きにする。
2
ピーマンを2㎝角に切る。
鶏むね肉を3㎝角に切って塩をふる。
1のフライパンから野菜を皿に取って、強火にして鶏むね肉の皮目から入れて焼く。
3
皮に焼き目がついたらひっくり返し、中火にしてピーマンを入れる。
鶏むね肉に火が通ったら、*と皿に取った野菜を戻し入れ強火にしてからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食欲の出るようにコチュジャンを入れました。
公開日:2020/08/21
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関連情報
カテゴリ
鶏むね肉
コチュジャン
このレシピを作ったユーザ
おるがん
つくったよレポート(
2
件)
2023/08/24 13:18
こちらも牛肉で作りました✨夏野菜色々とてもおいしかったです(❁´◡`❁)昨日はすごい雷雨だったのですね(泣)こちらは、一昨日すごい雷雨で停電しました(;′⌒`)
とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
新鮮野菜でとっても美味しそうです!いつもありがとうございます♡停電したのですか(╥﹏╥)大変でしたね涙 冷蔵庫は大丈夫でしたか?しかも冷房使えないなんて。。
2021/10/21 09:31
美味しかったです⭐︎
missa7
レポート嬉しい♡ありがとうございます( ֦ơωơ֦)
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