カニカマ美味しく！カニカマ丼！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
凍らせた豆腐をミンチ上に潰して、タマネギとえのきは食べやすい大きさに切って、カニカマは1/4に切ってほぐしておく。
シソの葉は細くきざむ。
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2
お鍋に水を入れ、凍らせた豆腐とタマネギとえのきとカニカマを加えて、砂糖と醤油とみりんとチューブのしょうがを加えて、火をつけて煮込む。
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3
水分が半分程度になるまで煮込んでいく。
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4
煮込んでる間に、玉子を計量カップに入れて溶いておく。
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5
水分が半分程度になって、全体的に煮込まれた状態になったら、玉子を加えて、優しく混ぜる。
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6
玉子が固まりだしたら火を止める。
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7
どんぶりに麦ごはんを盛る。
※普通の白ごはんでも構いません！
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8
ごはんの上に先ほど煮込んだ具材を盛って、シソの葉をちりばめたら完成！！
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カニカマが余ってて、すぐ使いたいという方必見です！
美味しいので是非！！