簡単作り置き！蓮根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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zuboraママ
蓮根と厚揚げの相性が良いです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

蓮根水煮
1袋
厚揚げ
1/3枚
水
200ml
和風だし
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ2弱

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、沸騰したら、和風だし、しょうゆを加え、煮汁を作る。
  2. 2
    1にサッと水洗いした蓮根と適当な大きさにカットした厚揚げを加え、煮汁が少なくなるまで火にかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

厚揚げのだしで甘味が出るため、砂糖は使用しなくても大丈夫です。

きっかけ

蓮根のおかずが食べたくなり、作ってみました。

公開日：2020/07/24
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関連情報

カテゴリ
れんこん300円前後の節約料理簡単おつまみ厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

zuboraママ なるべく安価で、簡単なレシピで毎日楽しく過ごすことを目標にしている主婦です！日々の料理記録としてもレシピを保存していきたいと思います。よろしくお願いします★

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/04 21:02
とっても美味しく出来ましたぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
めぐゾー
レポートいただきありがとうございます♪

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