キャベツたっぷりメンチカツ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 最初にキャベツを粗みじんに切ります。さっと洗ったら、塩もみ用の塩を全体に合わせ、10分ほど置いておきます。
-
2
ボールに水気をきったキャベツ、ひき肉、塩コショウ、パン粉、ケチャップ、卵を入れしっかり混ぜます。
適度の大きさに丸めて、薄力、卵、パン粉の順に衣を打っていきます。
-
3
180°の油で揚げていきます。
大きさにもよりますが
裏表2分半ずつ入れていくと大体火は入ると思います。
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aytmm2020/05/20 08:51
美味しかったです(^o^)
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