豚肉とまいたけのカレー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉に酒と塩こしょうをもみこむ。
玉ねぎは薄切り、まいたけは石突を切りほぐす。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎを入れて炒める。
肉の色が変わったらまいたけを加えて炒める。 - 3 カレー粉・醤油・酒を加えて炒め、カレー粉が馴染んだら完成。
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