ピリ辛♪なすのみそ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスを縦に4等分にして、さらに5㎝に切る。
にんじんを5㎝の短冊切りにする。
玉ねぎを縦に4等分にして、さらに1㎝幅に切る。
ピーマンを縦に1㎝幅に切る。 - 2 しょうがをみじん切りにして、フライパンで合い挽き肉と一緒に炒める。ひき肉の色が変わったら、＊を入れて炒める。
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3
なす、にんじん、玉ねぎを入れて、ふたをして中火で5分加熱する。
ピーマンを入れて、混ぜながら炒める。火が通ったら出来上がり。
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- なすの味噌炒め
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missa72020/05/19 20:25
ピリ辛の味付けがご飯に合います^_^
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