チーズが決め手！肉じゃが風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を向いて乱切りにする。
   玉ねぎは1㎝幅、いんげんは筋を取り2㎝幅に切る。

2. 2

   フライパンに油を塗って熱し、豚ひき肉と1の野菜を炒める。
   油が出るので、キッチンペーパでしっかり、拭き取る。

3. 3

   2に水、青椒肉絲のたれを加える。
   落し蓋をして7分間ほど煮込む。
   （じゃがいもが柔らかくなるまで）

4. 4

   片栗粉を水（分量外）で溶かして、水溶き片栗粉を作る。
   3のじゃがいもに火が通ったら水溶き片栗粉を入れる。

5. 5

   最後にナチュラルチーズを乗せて蓋をして1分ほど熱したら完成。