人参のゴマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ・人参を洗ってヘタを切り落とし、1mm×1mm×30mmのマッチ棒になるように切る
- 2 ・豆苗を30mmの長さできりそろえる
- 3 ・ボウルにゴマだれ、マヨネーズ、酢を入れて混ぜ合わせる
- 4 ・3のボウルに人参と豆苗を加えてマリネしたら完成
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました!現在は製粉メーカーに勤めています。
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