夏のレンチンメニュー☆豆苗とピーマンの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆苗は根本を切り落とし、洗っておきます。ピーマンは半分に切ってタネを取り除き、縦に細切りにします。（豆苗の根の部分はトレーに水と一緒に入れておけば、また豆苗が生えてきて収穫できます

   

2. 2 豚ロース肉を縦に広げ、真ん中に豆苗とピーマンをのせます。

   

3. 3 真っ直ぐに巻くのではなく、全体を包むよう斜めに巻きます。巻けたものから耐熱皿に並べていきます。

   

4. 4 全部巻けたら、ふんわりとラップをして、レンジで4分間加熱します。

   

5. 5 お皿に取り、玉ねぎドレッシングをかけ、仕上げに塩、こしょうで味を整えれば出来上がりです。