イカとアスパラの中華炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- イカの切り落とし(冷凍) 3個
- アスパラ 1/2本
- 酒 大さじ1/2
- 中華だしの素 １つまみ
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 適量
- 生姜チューブ １cm
作り方
-
1
イカは解凍する。
アスパラの軸の下部分はピーラーで皮をむき、斜めに切っていく。 -
2
フライパンにサラダ油と生姜を入れ弱火で炒める。
香りが出てきたらイカとアスパラを入れて炒める。 - 3 酒・中華だしの素・塩コショウを加えて炒め合わせる。
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