鮭の照り焼き☆秋の味覚 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
生秋鮭を半分に切り、小麦粉を薄くはたきつけます。
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2
フライパンを中火で熱し、サラダ油をしいて、１を焼いていきます。焼き色が付いたら、ひっくり返して裏面も焼きます。
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3
両面に焼き色が付いたら、蓋をして3分間ほど蒸し焼きにし、中まで火を通します。
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4
３にAを合わせ入れたら火を止め、鮭の両面にからめて出来上がりです。
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5
お好みで、ベビーリーフ、レタス、包丁で砕いた素焼きアーモンドも盛りつけて、召し上がれ(^^)/
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- 料理名
- 鮭の照り焼き☆秋の味覚
balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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シラユカ2018/11/14 20:56
甘辛で美味しかったです。
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