白菜コンソメ蒸し煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
白菜は芯と葉を分けて細切りにします。
玉ねぎベーコンも7細切りにします。 - 2 鍋に白菜芯をしいて上にたまねぎ白菜葉、ミックスべジ、ベーコンをのせ、酒をかけて蓋をして弱火で蒸します。
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3
白菜がしんなりしてきたらコンソメを加え混ぜ合わせます。
最後に塩コショウを加え完成です。 - 4 ※もし水分たりなさそうだったら水を加えてください。
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