人気メニュー！？簡単節約おかず！豚もやし炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
toytoy＊saori2005
家計応援食材のトップ3とも言えるもやしさん。ローカロリーでビタミンCや食物繊維がとても豊富！湯通ししたヘルシーな豚肉と一緒にちゃちゃっと炒めてできあがり！
材料（5人分）
作り方
- 1 沸騰した湯に分量外の酒大さじ1を加えて豚肉を湯通しする！★手間でもこの作業をするだけでお肉の臭みや余分な脂が落とせます＋柔らかくなります！
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1の豚肉を加えて強火で焼く。
- 3 2へ千切りしたピーマン、もやしを加え2～3回混ぜたら岩塩、ブラックペッパー、酒、醤油を回し入れ全体に味付けする。
-
4
熱々のうちにお皿に盛り付けてどうぞ！
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toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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