現在地

人気メニュー!?簡単節約おかず!豚もやし炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

0

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料5人分

  • 豚肉、こま切れ

    400gほど

  • もやし

    2袋

  • ピーマン

    2こ

  • 岩塩

    2~3ふりほど

  • ブラックペッパー

    3~4ふりほど

  • 小さじ1ほど

  • 醤油

    小さじ1/2

  • オリーブオイル

    大さじ1ほど

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
人気メニュー!?簡単節約おかず!豚もやし炒め
  • 300円前後

家計応援食材のトップ3とも言えるもやしさん。ローカロリーでビタミンCや食物繊維がとても豊富!湯通ししたヘルシーな豚肉と一緒にちゃちゃっと炒めてできあがり!

作り方

  • 1

    沸騰した湯に分量外の酒大さじ1を加えて豚肉を湯通しする!★手間でもこの作業をするだけでお肉の臭みや余分な脂が落とせます+柔らかくなります!

  • 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1の豚肉を加えて強火で焼く。

  • 3

    2へ千切りしたピーマン、もやしを加え2~3回混ぜたら岩塩、ブラックペッパー、酒、醤油を回し入れ全体に味付けする。

  • 4

    熱々のうちにお皿に盛り付けてどうぞ!

きっかけ

私…胃癌で胃全摘手術をしています。術後に国際薬膳食育師取得し、家族と自分自身の健康維持のため胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事&パパの生活習慣病予防も心掛けています。

おいしくなるコツ

1の手順で湯通ししたら水気をきること。ピーマンはもやしと同じように千切りに!

レシピID: 1080015461

公開日:2017.02.22

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • 茶色い紅茶

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.01.25

    お肉は一手間かけて肉くささはなかったです。おいしいと主人が申しておりました。ピーマンを入れるのも見た目的に良くなりますね。

    たくさんのレシピの中からつくレポありがとうございます!ぜひお家おかずの定番にどうぞ(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
人気メニュー!?簡単節約おかず!豚もやし炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲人気メニュー!?簡単節約おかず!豚もやし炒めのページ上部へ