お正月☆簡単おせち料理☆緑鮮やか菜の花の昆布茹で レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
toytoy＊saori2005
濃いめの味つけが多くなるおせち料理に、うっすら昆布風味の色鮮やかなグリーンの菜の花はいかがでしょう？お重箱のすき間やいつものお弁当にもヘルシーでオススメです！
材料（5〜8人分）
作り方
- 1 16cmほどの鍋に水3〜5cmほどと昆布を入れて煮沸かし、沸騰直前で昆布を取り除く。
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2
菜の花の根元が乾燥していれば5mm〜1cmほど切り落とし水洗いする。
- 3 1の鍋に酒と塩を加えて2の菜の花を入れて1〜2分ほど固めに茹でザルに取り粗熱が取れたらできあがり！
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4
おせち料理の差し色に！
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5
お重箱のすき間にも！
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toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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