里芋ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋を薄切りにします。今回は親芋をつかいました。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、中火でベーコンと里芋を軽く炒め表面に焦げ目がついたら、弱火にし蓋をして蒸し煮にします。
-
3
里芋が柔らかくなったら、ドレッシング又はポン酢を回し入れなじませ、胡椒をふって出来上がりです。
今回は市販の醤油系イタリアンドレッシングを使いました。
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