定番おつまみ！タコとブロッコリーのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（5人分）
- ボイルたこ 足2本ほど
- ブロッコリー、徳島産 1かぶ
- 粗びきガーリック ひとふりほど
- 岩塩 1～2ふりほど
- ブラックペッパー 1～2ふりほど
- オリーブオイル 大さじ1ほど
- 白ワイン 小さじ1ほど
作り方
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1
ブロッコリーを一口サイズに切り固ゆでする。タコもひと口大に切りさっと湯通しする。
-
2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1のブロッコリーとタコを加えて軽く炒め轢きたての岩塩を1～2ふりする。
-
3
2へ轢きたてブラックペッパーを1～2回ぱらぱら。粗びきガーリックと白ワインを加えて全体に味付けしたらできあがり。
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4
お皿に盛り付けてどーぞ！
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toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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かたみ2024/01/22 20:51
シンプル、簡単で美味しかったです -
ぽむ☆2022/03/20 20:21
簡単で美味しかったです(^^) -
浪花ののんちゃん2021/04/05 10:07
赤唐辛子を少し入れてピリッと！このままパスタに混ぜても美味しいかも。 -
ももmomoうさusa2021/02/24 19:59
ちゃちゃっと出来て美味しかったです♡お酒もご飯も進みます！御馳走様でした("⌒∇⌒")
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