筑前煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 具材はたべやすい大きさに全てカットする
-
2
さといもはさっと湯通ししておく。
ごぼうは水にさらしておく - 3 熱したフライパンに油をひき、鶏肉を炒める。
- 4 軽く火が通ったら、ごぼう、にんじん、さといもを加え、油を全体にまわしたら○を加える
-
5
弱火で10分蓋をして煮込む
アクが出たらすくう -
6
●を加え、さらに10分煮込む
蓋を開けて水気を飛ばしたら完成！
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- カテゴリ
- 里芋の煮物
- 料理名
- 筑前煮
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