作り置きおかず！ピーマンとじゃこの簡単ぺペロン炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
toytoy＊saori2005
青々とした色鮮やかなピーマンが大好き！即効で簡単に…ほんのりガーリックを効かせたおつまみ系おかずです。作り置きにしてお弁当のすき間にいれてもOKです♪
材料（5～8人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りしたにんにくと、輪切りの鷹の爪を入れて種を取って5mm幅ほどに切ったピーマンを加え軽く炒める。
- 2 1の中へ上乾ちりめんじゃこを加えて岩塩とブラックペッパーで味付けし全体に絡める。
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3
耐熱容器に移して1～2日で食べきります☆お弁当のおかずやおつまみに！
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4
豆皿や小鉢に盛り付けてできあがり！
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関連情報
toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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くらっくらっ2020/10/28 13:03
鷹の爪がピリッときいて、お酒のおつまみにぴったりです。
お酒がすすみます。
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