焼き鮭の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 焼き鮭の皮と骨を取り除いてほぐす
- 2 鍋にみじん切りにしたねぎ・おろししょうが・だし汁・しょうゆ・塩を入れて火にかける
- 3 沸騰してきたら鮭を入れて1～2分煮る
- 4 卵を流し入れて大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱する
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