簡単おつまみ！茄子とししとうのササッと焼き浸し レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
toytoy＊saori2005
急な来客でも大丈夫！使う調味料は麺つゆだけ～(≧▽≦)超時短！5分以内であっという間にできちゃう簡単おつまみ系ちょいおかずです。
材料（5〜8人分）
作り方
- 1 なすのへたを落とし、2～3箇所縦に皮をむく。縦半分に切り2～3cm幅に斜めに切って水に漬け、しっかり水切りする。
- 2 ししとうのヘタを取り縦に1cmほど切込みを入れておく。
- 3 熱したフライパンに1と2を加え軽く焼き色が付く程度素焼きする。クタクタになるまで焼かない方が野菜の味がしっかりします。
- 4 器に焼いたなすとししとうを盛り付けて麺つゆをかけて摩り下ろした生姜をのっけたらできあがり！お好みで一味をかけても美味しいです！
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toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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