卵白消費！ふわふわ～パンケーキ(ホットケーキ) レシピ・作り方
材料（大きめ約５枚人分）
作り方
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1
☆豆乳.ヨーグルト.油を合わせてよく混ぜる。
振るった薄力粉＋ベーキングパウダーを加え、粉っけがなくなるまでさっくり混ぜる。
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2
卵白に砂糖を加えてメレンゲを作る。
☆に1/3加えて馴染ませた後、残りのメレンゲを合わせてヘラでサックリ混ぜる。
出来た生地をフライパン弱火で両面焼いて完成。
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ひかりママ＊
こんにちは♪
娘と夫との３人家族、料理でストレス発散してます兼業主婦です^^*
おもに家族の苦手な野菜を工夫した料理やダイエット中に良さそうな料理など♪
和食や鶏肉(特にヘルシー＆安価な胸肉)を使ったものも好きです♪
娘と食べるおやつ、夫(私)の好きなおつまみ、パンもちょこちょこと。
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簡単に出来る！ヘルシー！身体に良さそうな料理を目指して日々考案中♪
ただ今多忙の為レシピお休み中です。
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