こってり豚汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゴボウ、にんじん、玉ねぎ、豚肉を食べやすい大きさにカット
-
2
鍋にごま油をひき、豚肉を炒める
軽く火が通ってきたら玉ねぎを加えてさらに炒める -
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、にんじん、ゴボウを入れて強火でさっと炒めたら水と昆布粉末を投入
弱火で15分煮る - 4 火を止めて味噌を溶き、再び弱火で5分で完成
関連情報
- 料理名
- 豚汁
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