ネバネバ♪「ネバーギブアップ丼」頑張れ受験生! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小鍋にお湯を沸かし(分量外)、沸騰したら、洗ったオクラを入れ、1分間茹でます♪冷水に取り、ヘタを切り落として小口切りにしておきます♪
- 2 ボウルに「1」、すりおろした長芋、めかぶ、納豆、小口切りにした青ねぎ、醤油、めんつゆを入れます♪(納豆に付いている、小さなつゆパックや小さな辛子も、全て入れます♪)
- 3 粘りが出るまで、箸でよく混ぜます♪
- 4 大きめの茶碗、又は丼2つに、雑穀ご飯をそれぞれ入れます♪
- 5 「4」の上から、「3」を半量づつ入れます♪ネバネバ、ネバーギブアップ丼、完成です♪o(^▽^)o
きっかけ
町田樹選手の、元気が出るメニューということで、真似して作ってみたら、とっても美味しかったので、以来、我が家の定番メニューです(^ー^)ノ
おいしくなるコツ
オクラは、固めがお好みなら、お湯からすぐにあげるか、板ずりのみで(生のまま)小口切りにしてもOKです♪*\(^o^)/*
- レシピID:1080009836
- 公開日:2014/11/29
関連情報
- 料理名
- ネバネバ丼
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ちゃきのレシピ2022/07/22 08:23参考にしてみました!