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ヘルシー温野菜♪「さっぱり蒸し豚野菜」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシー温野菜♪「さっぱり蒸し豚野菜」
  • 500円前後

娘の定番晩ご飯です♪(*^o^*)野菜をたくさん摂れて、ヘルシーです♪

作り方

  • 1

    シリコンスチーマーか耐熱容器に玉ねぎ→にんじん→しめじ→キャベツ→もやし→にら→豚肉の順に切って入れていきます☆ボウルを使わず、耐熱容器に直接入れていけば、洗い物が減ります♪

  • 2

    玉ねぎは薄切り、にんじんとキャベツは千切り、にらは3cmほどに切り、もやしは洗って水気を切ってから、豚肉は一口大に切りながら、それぞれ半分づつ、2つの耐熱容器に入れていきます♪

  • 3

    水菜はざく切りにして別にしておきます♪

  • 4

    シリコンスチーマーなら蓋を、耐熱容器なら、ふわりとラップをかけ、レンジで10分間加熱します♪時々様子をみて、加熱が足らなさそうなら、さらに加熱します☆

  • 5

    出来たら、容器の底に、野菜から出た水がたまっていますので、火傷しないよう注意しながら、容器を傾けて水気を切ります☆

  • 6

    器に盛り付け、水菜を乗せて塩こしょうし、ポン酢をまわしかければ、出来上がりです(^ー^)ノ

きっかけ

蒸し野菜を簡単に出来るよう、考えました☆

おいしくなるコツ

野菜の種類、分量を一応書いていますが、この通りでなくても、冷蔵庫の余り野菜で充分です♪分量も、容器に合わせて調整してください(^ー^)ノ根菜を入れる場合は、火が通りやすいよう、薄切りのいちょう切りにしてください(*^o^*)

レシピID: 1080009566

公開日:2014.11.01

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2020.03.16

    レンジで簡単でした♪
    ありがとうございます!

    とっても美味しそうですね( ^∀^)つくレポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2018.12.27

    野菜がたくさん食べられますね。おいしかったです。

    とっても美味しそうですね(^^♪つくレポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2018.09.01

    ごまポン酢でいただきました。簡単でさっぱりして野菜もたっぷりとれて美味しかったです!ご馳走さま☆

    とっても美味しそうですね(^^)つくレポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2017.03.01

    油を使わないのでヘルシーですね。レンジにおまかせなので簡単にできました。ごちそうさまでした。

    とっても美味しそうです^o^レポありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
蒸し野菜
料理用途
普段の料理

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