たらこのクリーミースパゲッティー レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
セレナまま
短時間で出来るレストランで食べる味です。たらこの塩加減とクリームのまろやかさのバランスが美味なパスタです。大葉がさっぱりアクセントに。
材料（3人分）
作り方
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1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを茹でます。
ボールに、たらこの筋を取って入れ、生クリームを入れて溶いておきます。
-
2
大葉は、細切りにしておきます。
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3
茹であがったパスタを湯をきって、フライパンに入れ、バターと白ワインを入れて弱火で炒めます。（1～２分）
麺がもっちりし、バターとワインの風味が出ます。
-
4
パスタを火からおろし、①と合わせて和えます。
刻んだ大葉と刻みのりを飾りつけて完成です。
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- カテゴリ
- たらこパスタ・明太子パスタ
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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