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鶏ひき肉と野菜のそぼろ丼 レシピ・作り方

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makura-s
野菜をたっぷり入れて彩りもきれいなどんぶりにしました

材料（2人分）

鶏ひき肉
100ｇ
にんじん
1/4本
ピーマン
1個
ねぎ
5㎝
サラダ油
大さじ1/2
だし汁
大さじ2
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
ご飯
2杯
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作り方

  1. 1
    鍋にサラダ油を入れて熱したらみじん切りにしたにんじん・ピーマン・ねぎを入れて炒める
  2. 2
    野菜がしんなりしてきたら鶏ひき肉を入れてポロポロになるまで炒める
  3. 3
    だし汁・砂糖・しょうゆを入れて汁気がなくなるまで炒めたらご飯にのせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り野菜を使いきりたかったので、鶏ひき肉とそぼろにしました

公開日：2014/06/17
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼

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