煮干しの出汁が決め手 玉ねぎと油揚げのみそ汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
お湯をかけて油抜きした油揚げと、玉ねぎを2センチくらいの食べやすい大きさにカットします。
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2
鍋に水をはり、煮干し、玉ねぎ、油揚げを入れて火をつけます。
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3
玉ねぎが透明になるまで煮て、みそを溶かします。
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4
油揚げと玉ねぎ、煮干しをお椀にすくって出来上がり。
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