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あっさり味のおでん レシピ・作り方

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makura-s
シンプルな味付けのおでんです。お好みの具材を使って下さい。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

大根
1/3本
こんにゃく
1/3枚
ちくわ
2本
卵
1個
がんもどき
2個
だし汁
3カップ
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    ・大根は厚さ2㎝の輪切り
    ・こんにゃくは1.5㎝幅に切る
    ・ちくわは斜め半分に切る
    ・卵を茹でて殻をむいておく
  2. 2
    鍋にだし汁・酒・みりん・しょうゆ・塩を入れて火にかける
  3. 3
    煮立ってきたら①の材料とがんもどきを入れて30分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬に温かい料理が食べたかったから

公開日：2014/01/13
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関連情報

カテゴリ
おでん

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 2 件）

2020/02/05 12:47
簡単にできて、おいしかったです！
とうすけ
煮込むだけなのでとっても簡単です♪ レポートありがとうございました。
2020/01/25 08:11
週末の晩酌用に仕込みましたー。レシピありがとうございます<(_ _)>ﾀﾉｼﾐ
ねあっっ
寒い日は温かいおでんがおいしいですね。 レポートありがとうございました。

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