ヘルシーおからポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 おからは軽くほぐし器に入れラップをかけ2分30秒電子レンジにかけ、ラップをはずしさましておきます。
-
2
きゅうりは薄く輪切りにし、塩をふって10分置きます。
人参はみじん切りにし、ハムは5ミリ幅くらいに切ります。 -
3
きゅうりの水分を手でギュッと絞ります。
マヨネーズと牛乳を良く混ぜ合わせます。 - 4 じゃがいもは洗って、皿に並べて、ラップをかけ、3分ほどチンします。皮をむいて荒く潰します。その中へ、①のおから、切った具とマヨネーズ液を合わせ、塩、こしょうで味を調えたら完成です。
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- おからポテトサラダ
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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じゃがいもだけのポテトサラダより好きになるはず。