けんちん汁の玄米雑炊 レシピ・作り方

けんちん汁の玄米雑炊
マダムペコ
マダムペコ
食欲のない時なんかいいんじゃな~い^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ一口大に切ったやさいを全部入れて煮る
  2. 2 野菜が煮えたらだし、味噌、醤油を入れて旨み調味料を入れたら、最後に豆腐をグチャグチャにして入れる。
  3. 3 玄米ごはんを茶碗に入れけんちん汁を上から掛ける。
    刻みネギと七味をのせて召し上がれ。

きっかけ

雑炊大好きですから!

おいしくなるコツ

ポリフェノールたっぷりのごぼうは、水にさらしちゃ「ダメ!ダメ!」

  • レシピID:1080005367
  • 公開日:2013/02/13
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料理名
けんちん雑炊
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