白菜もやしプルコギ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を細切りにして芯と葉に分けておきます。
   
   ※は混ぜ合わせてレンジで３０秒チンしておきます。

2. 2

   フライパンに少量の油とにんにく、おろし生姜を入れて火をつけます。

3. 3

   ひき肉と白菜芯を入れて少し炒めもやしも加えます。

4. 4

   全体を混ぜ合わせたら白菜の葉と少量の水（分量外）を入れて蓋をして少し蒸し焼きにします。

5. 5

   しんなりしてきたら※をいれて混ぜ合わせ水分がなくなるくらいまで中火で炒めてできあがりです。