塩さば野菜あんかけ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
塩さばの骨を抜いて食べ易い大きさに切ります。
そして薄く片栗粉をまぶします。
人参は千切り、ピーマンは細切り、しめじも分けておきます。 -
2
フライパンに少量の油を入れて①を焼きます。
焼けたら皿に取り出しておきます。 - 3 フライパンに※を入れてピーマン人参しめじを煮ます。人参が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけて鯖を戻して絡めてできあがりです。
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- お弁当のおかず(大人用)
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ミロ342018/10/13 19:33倍の量作りました。
簡単に出来て良かったです(^^)