黒豆入りパエリア レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
米は水で洗って、30分ほどおいておく。
シーフードミックスは袋から出し水で洗う。
ピーマンは種をとり細長く切る。 - 2 オリーブは輪切り、にんにくはみじん切りにする。トマト水煮はザク切りにする。
-
3
フライパンに全部の材料を入れる。
強火にして、煮立ったら弱火にして10分間ふたをして煮る。
火を止め、5分間蒸らしてできあがり。
きっかけ
魚介類の中に黒豆を入れてパエリアを作ってみました。
おいしくなるコツ
直径27cm]のTファールのフライパンを使いました。熱伝導がとてもよいので均等に仕上がります。
- レシピID:1080004617
- 公開日:2012/07/21
関連情報
- カテゴリ
- パエリア
- 料理名
- パエリア
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません