安く旨いつまみはコレ☆鰹の煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
鰹は1.5ｃｍ位（食べやすい大きさ）に切る。
生姜は皮をむき、薄く切る。 -
2
鍋に分量の調味料すべてと生姜を入れ強火で煮立たせる。
煮立ったら鰹を入れて煮る。再び煮立ったら火を中火にして落とし蓋をして煮ます。 - 3 煮汁がなくなる手前で強火にし煮詰める。
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- 鰹の煮物
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つまみにも、お茶漬にも！