☆ヘルシー！激安！えのきinふんわり鶏胸肉つくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 胸肉をひたすら叩き、えのきは１センチに切り、タマネギはみじん切りにします。
- 2 １とＡ）をボールに入れよく練り合わせて、冷蔵庫に１５分ほど寝かせます。
- 3 フライパンを熱し、食用油を引き、２をスプーンですくい、形を小判状に整えながら、フライパンで両面さっと焼く。
-
4
Bを入れ、蓋をし、中火で５分蒸し煮する。
（途中ひっくり返してください） - 5 蓋をあけ、火を強火にしたら、照りが出るまで、全体に絡め続ける。
- 6 器に盛り付け、レタスとぷちトマトを添える。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉のつくね
コット＾＾
そんなに料理は得意ではありません。
簡単に時間をかけず、化学調味料を使わない、体に優しいメニューを紹介します。
ブログやってます♪http://plaza.rakuten.co.jp/shufu0susume
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えのきの栄養価はスーパースター並です。苦手な人でも食べられます。